Menu TOMBELAINE
32,90€
Tataki de Thon et sa Chantilly au Wasabi
Ou
Assiette de l’Écailleur
Ou
Foie Gras Maison et son Chutney de Fruits Secs
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Entrecôte Sauce au Poivre Sarawak, Pommes de Terre Nouvelles Rôties
Ou
Filet de Bar aux Agrumes poêlée de légumes thaï
Ou
Couscous de la Mer
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Sablé Poire Caramélisé glace Chocolat
Ou
Crème Brulée aux Fèves de Tonka
Ou
Pavlova aux Fruits de Saison Coulis Framboise
