Menu d'Antan aux Treize Assiettes 69 €

Les 13 assiettes

Mise en Bouche

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Médaillon de Foie Gras

et sa compotée de fruits secs

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Huîtres Normandes et Bretonnes Chaudes ou Natures

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Maquereau mariné sur son lit de Poireaux, coulis de Poivrons rouges

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Saint Jacques Poêlées, mousseline de Carottes de Créances et chips de lard

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Sorbet arrosé

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Côtes d'Agneau Jus aux Herbes

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Bouquet de Légumes

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Salade Verte

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Fromages Normands affinés

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Assiette gourmande

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Riz au lait, Nougatine et Caramel noisette

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Petits chocolats

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Hôtel Restaurant
Les Treize Assiettes
Route de la Quintine
50300 LE VAL SAINT PERE
Mont-Saint-Michel
02 33 89 03 03
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